Гастрономічна подорож по Ломбардії
Италія

Гастрономічна подорож по Ломбардії

від
50 660 грн з особи
Доступні Дати:
23 окт. - 28 окт.
6 днів

Информація

У вартість включено:

  • Трансфер Аеропорт – готель - Аеропорт, та всі трансфери протягом всієї програми
  • 5 ночей - разміщення в готелях 4*
  • Сніданки
  • Рибалка
  • Відвідування фермерських господарств з дегустаціями
  • 3 обіди

Додадково сплачуються:

  • Міжнародний авіапереліт у Мілан
  • Обіди та Вечері (поза програмою)
  • Страхування
  • Особисті трати

Опис турів

Прибуття в Мілан.

Трансфер у готель. 

Увечорі вільний час

Після сніданку зустріч із гідом в рецепції готелю
Виїзд у Парму.
По дорозі відвідаємо містечко Павія (приблизно 45 км від Мілана).  Тут Ви побачите — романськф церкви Сан- Микеле (Chiesa di San Michele, 1155) та Сан-П'єтро-ин-Чіел-д’Оро (Chiesa di San Pietro in Ciel d’Oro, 1132 — «базилика св. Петра в Золотому небі»), де покояться останки блаженного Августина. Замок Висконтео (Castello Visconteo), який може похвалитися богатою исторією: тут зупинялися Брамате та Леонардо да Вінчі, зараз у замку знаходиться Місцевий музей.

На обід відвідаєте традиційні блюда Павії: серед перших блюд в Павії користується популярністю «Картузианське різотто» (Risotto alla Certosina), а в якості закуски — місцеве салямі salame di Varzi. Risotto alla Certosina названо на честь картузианського монастиря. Старовинний рецепт прийшов від картузианських монахів, а серед ингредієнтів — рис, оливковое масло, креветки, лягушки, филе окуня, сливочное масло, лук-порей, сельдерей, морковь и белое вино. В качестве основного блюда популярно «Peverada» — «гусь с савойской капустой». Не упустите также возможность попробовать известные козьи сыры…

Далее Пьяченца (около 67 км от Милана), на перекрестке четырех разных регионов Италии, является по сути воротами в Эмилию: основанный на реке По, город окружен холмами и горной грядой Аппенин. 
Это тихий провинциальный городок, сюда легко добраться и приятно прогуляться, наслаждаясь вкусной местной едой и небольшими сокровищами, оставшимися от богатого исторического прошлого Пьяченцы. Среди главных достопримечательностей города — роскошный кафедральный собор, «Palazzo Gotico» и «Palazzo Farnese». Их дополняют многочисленные особняки знати и узкие живописные улочки в центре. Базилика Сен Савино, Дуомо (Кафедральный собор Пьяченцы), Piazza dei Cavalli, это центральная площадь города, вокруг которой сосредоточены главные достопримечательности Пьяченцы, в основном датирующихся Средневковьем и эпохой Ренессанса. Над площадью доминирует величественное здание мэрии: Palazzo del Comune.

Далее Парма, именно благодаря своему удачному расположению, Парма стала известна далеко за пределами Италии, как настоящая столица гастрономического туризма Апеннин
Парма – это и изысканная итальянская архитектура, и живописные улочки, и старейший в Европе университет, и родина знаменитых художников и музыкантов Пармиджанино, Корреджо, Тосканини и Верди, и «главный герой» романа Стендаля «Пармская обитель». 
Основные достопримечательности Пармы: главной площадью считается Piazza Garibaldi (названа в честь Джузеппе Гарибальди),  знаменитая барочная церковь Сан-Джованни-Евангелиста (S.Giovanni Evangelista), расписанная непревзойденным пармским мастером Корреджо,  монастырь Святого Павла, кафедральный собор с баптистерием на площади Дуомо. Баптистерий построен из необычного розового мрамора, который меняет свой цвет в зависимости от освещения. Это одно из самых удивительных строений не только средневековой Пармы, но и Италии в целом. Дворец Palazzo della Pilotta. 

Вся история города Пармы неразрывно связана с сельским хозяйством. Именно натуральное хозяйство сделало пармскую кухню знаменитой на весь мир. Взять хотя бы сыр Пармиджано-Реджано (Parmigiano-Reggiano), в русском языке именуемый просто пармезаном. Его изготавливают из молока коров, пасущихся только в окрестностях города Парма, а процесс производства занимает 18-30 месяцев! 

Вишенкой на торте сегодняшнего дня станет дегустация местных деликатесов: ветчина Prosciutto di Parma, Salame di Felino, culatello, coppa di Parma и множество других. А на десерт -  Zuppa Inglese – традиционный тирамису региона Эмилия-Романья с бокальчиком местного игристого вина Lambrusco.

Возвращение в Милан

После завтрака встреча с гидом в рецепции отеля.

Выезд на экскурсию в Бергамо. Во время пешеходной экскурсии Вы поднимитесь на фуникулере в Верхний (Старый) город (Citta Alta) на Пьяцца делле Скарпе – здесь и начнется Ваш маршрут по узким улочкам средневекового городочка. 
Затем Вы вернетесь в Нижний город (Citta Bassa) – центр современного Бергамо, где расположены основные культурные достопримечательности — картинная галерея Академии «Каррара», театр имени знаменитого уроженца Бергамо Гаэтано Доницетти, а также великолепные старинные церкви

Далее переезд в Каминьоне-ди-Пассирано. Обед на ферме Il Mosnel — исторической резиденции со впечатляющими традициями виноделия, вино здесь стали производить еще в 17 веке. 
Далее экскурсия в погреба XVI века, дегустация вин Franciacorta DOCG с закуской: салями и местных сыров.
 

Свободное время для шоппинга

После завтрака встреча с гидом в рецепции отеля.
Выезд в рыболовный клуб, где вы получите невероятный и уникальный опыт с профессиональным гидом. Мраморная форель, ручьевая форель и хариус ждут вас. Незабываемые впечатления  в необыкновенной альпийской среде.

Затем переезд на фермерское хозяйство Tenuta degli Angeli в долину Валькалепио, входящую в знаменитую Федерацию Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia. Во время визита вы познакомитесь с процессом производства вина, оливкового масла, джема, а также бальзамического уксуса «Balsamo degli Angeli», изготовляемого по семейному рецепту. Также вас ждет аперитив: Spumante и сыр Grana Padano с Balsamo degli Angeli. Затем винная дегустация в сопровождении местных закусок.

Возвращение в отель 
 

Трансфер в аэропорт, возращение домой

Подорож по Ломбардії
Подорож по Ломбардії

Гастрономічна подорож по Ломбардії

Ми відвідаємо: Мілан - Павія – П'яченца – Парма – Бергамо - Каміньоне-ді-Пассирано

Враження

Вам сподобалась подорож із A-Priori ? Поділіться своїми враженнями з нами.

Слідкуйте за нами в Instagram та використовуйте #a-prioritour

Враження